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[X型题]纯能量食物包括( )。
A 油脂 B 食用糖 C 淀粉 D 酒类 E 薯类
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[X型题]鱼、禽、蛋和瘦肉是( )的良好来源。
A 优质蛋白质 B 脂肪 C 碳水化合物 D 脂溶性维生素 E 矿物质
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[X型题]中国居民膳食指南建议每天摄入奶类，是因为奶类食物( )。
A 营养成分齐全，组成比例适宜 B 含钙较高且利用率也很高 C 富含铁可以预防缺铁性贫血 D 必需氨基酸比例符合人体需要 E 所含的乳糖具有调节胃酸、促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用
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[X型题]控制体重应当( )。
A 减少能量摄入 B 减少蛋白质摄入 C 减少碳水化合物摄入 D 增加身体活动 E 增加餐次
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[X型题]食用油和食盐摄入过多是我国城乡居民共同存在的营养问题，为此中国居民膳食指南建议应养成吃( )膳食的习惯。
A 清淡 B 少油 C 少盐 D 水煮 E 无盐
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[X型题]下列关于饮料选择的说法正确的是( )。
A 选择饮料应根据个人的身体情况而定 B 果蔬饮料可补充水溶性维生素、矿物质和膳食纤维 C 运动大量出汗时可选择富含电解质的运动饮料 D 多数市售饮料含有一定的能量 E 饮料是人体补水的主要途径
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[X型题]关于进餐时间的说法正确的是( )。
A 早餐6:30～8:30 B 午餐11:30～13:30 C 晚餐18:00～20:00 D 早餐7:00～8:00 E 晚餐18:30～20:00
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[X型题]下列关于吃新鲜卫生的食物的说法正确的是( )。
A 采购的食物应新鲜卫生 B 合理储藏食物以保持新鲜 C 采用烧烤、油炸的烹调方法减少食物中的水分 D 避免食物烹调时的交叉污染 E 鱼类尽量生食
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[X型题]下列关于过量饮酒的说法正确的是( )。
A 增加患高血压、中风等疾病的风险 B 导致暴力的增加 C 增强食欲 D 导致酒精性脂肪肝 E 增加食物的摄入量
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[X型题]膳食中与骨质疏松发生有关的维生素包括( )。
A 维生素 B 维生素C C 维生素D D 维生素E E 维生素K
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