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真题精选
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[X型题]关于肱三头肌的描述正确的是( )。
A 位于臂后部 B 位于臂前部 C 长头自肩胛骨关节盂下方 D 外侧头自肱骨后面上部 E 内侧头自肱骨后面下部，止于尺骨鹰嘴
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[X型题]测量皮褶厚度的意义包括( )。
A 反映机体营养状况，与体重密切相关 B 是衡量肥胖程度较好的指标 C 反映人体皮下脂肪含量，与全身脂肪含量无关 D 与人体皮下脂肪的分布无关 E 反映机体肌肉的发育状况
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[X型题]餐后尿对( )的检出更为敏感。
A 肌酐 B 病理性糖尿 C 尿素 D 蛋白尿 E 电解质
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[X型题]可通过粪便进行营养学研究的营养素是( )。
A 蛋白质 B 脂肪 C 碳水化合物 D 矿物质 E 维生素
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[X型题]可用于尿液保存的化学试剂有( )。
A 福尔马林 B 氯仿 C 甲苯 D 浓盐酸 E 麝香草酚
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[X型题]粪便标本根据不同的检测项目，保存措施不同，主要有( )。
A 固定保存 B 冷冻保存 C 冷藏保存 D 防腐剂保存 E 液氮保存
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[X型题]导致蛋白质—能量营养不良病因的是( )。
A 饮食不规律 B 运动量过小 C 能量、蛋白质摄入不足 D 获取食物受限 E 对食物和营养相关知识的错误观念和态度
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[X型题]混合型蛋白质—能量营养不良表现为( )。
A 蛋白质缺乏 B 能量缺乏 C 水缺乏 D 维生素缺乏 E 矿物质缺乏
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[X型题]判断贫血的主要方面有( )。
A 个人史 B 体检结果 C 膳食史 D 生化检验数据 E 家族史
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[X型题]体内缺铁可分为( )。
A 铁减少期 B 巨幼红细胞减少期 C 红细胞生成缺铁期 D 缺铁性贫血期 E 营养性贫血期
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