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导游资格《全国导游基础知识》模考试卷6
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（ ）不仅是儒家文化的载体，更是一座屹立于世界东方的文化艺术殿堂。
A 曲阜孔林 B 曲阜孔庙 C 曲阜孔府 D 北京孔庙
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在中国古典园林中，象征坚强和长寿的是（ ）。
A 竹子 B 石榴 C 松柏 D 紫薇
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下列园林中，按占有者身份分类，属于皇家园林的是（ ）。
A 北京北海公园 B 北京恭王府 C 苏州拙政园 D 绍兴沈园
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下列园林构景手法中，“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”属于（ ）。
A 山抑 B 曲抑 C 树抑 D 水抑
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兼有明清两代南方园林建筑风格，被誉为“奇秀甲于东南”的名园是（ ）。
A 拙政园 B 网师园 C 豫园 D 寄畅园
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早在（ ）时期，我国就形成了鲁、苏（淮扬）、粤、川“四大菜系”。
A 隋唐 B 宋元 C 明清 D 近现代
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下列名茶中，采用全发酵法制成的茶叶是（ ）。
A 绿茶 B 红茶 C 乌龙茶 D 白茶
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名菜“干煸牛肉丝”和“怪味鸡”是（ ）的代表菜。
A 川菜 B 粤菜 C 淮扬菜 D 鲁菜
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单选
茶叶根据（ ）被分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黑茶、黄茶和白茶六类毛茶。
A 种植方法 B 初加工方式 C 茶叶产地 D 茶叶颜色
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下列名瓷中，享有“瓷国明珠”美誉的是（ ）
A 青花瓷 B 玲珑瓷 C 粉彩瓷 D 颜色釉瓷
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