单选

食物蛋白质的营养互补作用是

A 蛋白质的营养价值与脂肪酸的作用互补
B 营养必须氨基酸与营养必须微量元素的互补
C 营养必须氨基酸之间的相互补充
D 营养必须氨基酸和非营养必须氨基酸互补
E 营养物质与非营养物质的互补

正确答案
C
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