单选

溃疡性结肠炎急性发作期和爆发型病人的饮食宜采用

A 无渣流质或半流质饮食
B 多食水果及纤维素多的蔬菜
C 应多食牛奶或乳制品
D 可进食冷饮
E 高蛋白、高纤维素、高热量普食

正确答案
A
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