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以下哪种革兰阴性杆菌通过污染的食物和饮用水经口传染，可引起伤寒或副伤寒？
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以下哪种革兰阴性杆菌通过污染的食物和饮用水经口传染，可引起伤寒或副伤寒？

A 大肠埃希菌
B 伤寒沙门菌
C 铜绿假单胞菌
D 痢疾杆菌
E 百日咳杆菌

正确答案
B
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