房屋买卖合同作为一种特殊的买卖合同，签订房屋买卖合同的意义有（　　）。

A 明确出售人与买受人的权利和义务

B 建立出售人与买受人之间纠纷和争议的机制

C 标志房地产经济活动已结束

D 标志房地产经纪活动取得重要进展

E 确立出售人与买受人之间的买卖关系