问答题 铁在什么部位吸收？为什么萎缩性胃炎可出现缺铁性贫血？

铁吸收部位是十二指肠和空肠上段，食物中三价铁只有变成二价铁才能被吸收，胃内胃酸使食物铁保持游离状态，在维生素C等还原剂存在，使三价铁还原成二价铁，萎缩性胃炎胃酸减少，铁的吸收减少，因而易发生缺铁性贫血。