2024年6月1日，《中华人民共和国粮食安全保障法》正式施行。关于粮食安全，下列说法正确的是：

A 粮食安全是关系国计民生的重大问题，是国家安全的重要基础

B 粮食安全涉及粮食生产、经营、储备、调控及应急等各个环节的管理

C 粮食安全包括粮食的供求平衡、价格稳定、质量安全三方面

D 国家鼓励和引导粮食大规模经营，支持粮食生产集约化