关于科举制的说法，正确的有（　　）。

A 科举制始于隋朝

B 明清时期科举考试采用的专门文体叫八股文

C 科举的会试和殿试是在京城举行的全国考试

D 乡试的第一名称“解元”

E “三鼎甲”是指会试前三名