男性,30岁,农民。既往体健。腹泻2天,为水样便带少量黏液,量多,日8余次,相继呕吐数次。无发热,无腹痛。腓肠肌痉挛。体检:体温36.8℃,神志清,皮肤弹性差,脉细数,血压90/40mmHg。化验检查:粪便镜检白细胞0~2/HP,血红蛋白100g/L,血白细胞计数12×109/L。该患者最关键的治疗措施是