胡老师对于美术课程的人文性和探究性学习的理解是错误的，具体问题和建议如下。
（1）没有体现美术课程的人文性。新课标提出美术课程追求人文性，告诉我们学生在学习中应学会欣赏和尊重不同时代和文化的美术作品，关注生活中的美术现象，培养人文精神。案例中，胡老师用“小偷”“疯子”“怪胎”一类的词汇来形容艺术家，是对艺术家的不尊重，没有体现人文性。因此，建议胡老师在今后的教学过程中注意教学语言以及相应课程的规范性，让学生注重不同文化以及美术作品等。
（2）没有体现探究性学习。案例中，胡老师只是一味地讲解逸闻趣事，虽然课堂的趣味性达到了，但是大量采用讲授法并没有开展探究性学习活动，也没有让学生掌握相应的欣赏方法。因此，建议胡老师在今后教学中应注重美术知识的讲解，围绕作品背景、内容、艺术特色等方面开展丰富多彩的教学活动，加强课堂知识的深度以及广度，注意课堂知识性以及趣味性的比例关系，真正做到探究性学习。
