（1）李老师的做法是正确的，值得我们学习借鉴。
第一，李老师的做法符合新课改下的学生观。新课改的学生观强调学生是发展的人，学生是独特的人，学生是具有独立意义的人，教师要尊重学生的想法。材料中，李老师面对王超的请求，帮他实现做升旗手的愿望，体现了对学生想法和人格的尊重，符合学生观的要求。
第二，李老师的做法符合新课改下的教师观。教师是学习成长发展的促进者，在对待师生关系上，新课程强调尊重、赞赏。材料中李老师尊重了王超同学想当升旗手的想法，通过这种方式也引导和促进了学生的发展，符合教师观的要求。
第三，李老师的做法符合平行影响原则（集体教育与个别教育相结合原则）。该原则是指教师在德育过程中要善于组织和教育学生集体，并依靠集体教育每个学生，同时又通过对个别学生的教育来促进集体的形成和发展，把集体教育和个别教育有机结合起来。材料中，李老师收到王超的纸条后，开展“圆梦升起”活动，并与其他同学商量，使全体同学都受到教育，关心同学，体现了这一原则。
第四，李老师的做法体现了尊重学生与严格要求学生相结合的原则。尊重学生与严格要求学生相结合的原则是指教育者进行德育时，要把对学生的思想和行为的严格要求与对他们个人的尊重和信赖结合起来，使教育者对学生的影响与要求易于转化为学生的品德。材料中，面对学生的要求，李老师尊重了他的想法，帮助他开展圆梦活动，体现了尊重学生与严格要求学生的原则。
第五，李老师的做法符合德育过程的活动和交往中形成思想品德的规律。学生的思想品德是在活动和交往的过程中，接受外界教育影响逐渐形成和发展起来的，并通过活动和交往表现出来。活动和交往是德育过程的基础。材料中，李老师通过开展圆梦升旗台的活动帮助王超同学，同时也促进了同学之间的关系体现了活动和交往中形成思想品德的规律。
综上所述，李老师的行为是值得借鉴的。
（2）抓住教育契机，提高教育实效性，班主任可从以下方式入手：
①了解和研究学生。班主任首先要做到了解和研究学生，以此提高教育的针对性，做到因材施教。
②表扬激励学生为主。班主任要利用各种机会对学生进行适时的表扬，多通过鼓励的方式调动学生的积极性，增强学生的信心。
③利用集体的教育力量。班主任要善于组织和教育学生集体，并依靠集体教育每个学生。
④善抓生活中的点滴，抓住各种活动进行教育。班主任要善于利用生活中发生的事件作为教育契机，以此对学生进行教育，促进学生成长。
⑤要及时施教。及时巧妙地对学生进行有针对性地启发与引导，以求得教育的最佳效果。
