案例题 某新建仓储工程，建筑面积8000 ㎡，地下1 层，地上1 层，采用钢筋混凝土筏板基础，建筑高度12m；地下室为钢筋混凝土框架结构，地上部分为钢结构；筏板基础混凝土等级为C30，内配双层钢筋网，主筋为C20 螺纹钢。基础筏板下三七灰土夯实，无混凝土垫层。
施工单位安全生产管理部门，在安全文明施工巡检时发现，工程告示牌及含施工总平面布置图的五牌一图布置在了现场主入口处围墙外侧，即要求项目部将五牌一图布置在主入口内侧。并对该项目工人宿舍和食堂进行了检查。发现个别宿舍内床铺均为2 层，住有18 人，设置有生活用品专用柜，窗户为封闭式窗户，防止他人进入，通道宽度为0.8 米，食堂办理了卫生许可证，3 名炊事人员均有健康证，上岗符合个人卫生相关规定。检查后施工单位安全生产管理部门对工人宿舍的不足提出了整改要求，并限期达标。
项目部制定的基础筏板钢筋施工技术方案中规定，钢筋保护层厚度控制在40mm；主筋通过直螺纹连接接长，钢筋交叉点按照相隔交错扎牢，绑扎点的钢丝扣绑扎方向要求一致；上、下层钢筋网之间拉勾要绑扎牢固，以保证上、下层钢筋网相对位置准确。监理工程师审查后认为不妥，要求整正。
屋面梁安装过程中，发生两名施工人员高处坠落事故，一人死亡。现场人员立即上报本单位负责人，施工单位负责人接到报告后立即向当地人民政府上报该次事故。
【问题】
1.五牌一图还应包括哪些内容？
2.写出基础筏板钢筋技术方案中的不妥之处，并分别说明理由。
3.指出工人宿舍管理的不妥之处并改正。在炊事员上岗期间，从个人卫生角度还有哪些具体管理？
4.判断此次高处坠落事故等级。施工单位上报的事故内容。