(1)张老师主要采用了品德评价法、榜样示范法、自我教育法。①当几乎全班同学都举手愿意捡纸片时，张老师说：“大家这么爱集体，关心班级，老师很感动，你们愿意做好事的精神值得老师学习。”对学生的行为进行了肯定的评价而给予激励，使用了品德评价法。②当陈伟把纸片捡干净后，张老师在全班面前对他进行了表扬，让大家向他学习，使用了榜样示范法。③张老师明知是陈伟扔的纸片，但故意装作不知，通过让陈伟自己捡纸片，指导陈伟进行自我品德反省，最后陈伟主动找张老师承认了错误，实现了思想转化及行为控制，使用了自我教育法。
(2)张老师遵循的德育原则有： ①依靠积极因素、克服消极因素原则。张老师没有把陈伟拉出来狠狠地批评一顿，而是调动陈伟自我教育的积极性，依靠和发扬他自身的积极因素去克服他品德上的消极因素，实现品德发展内部矛盾的转化。②尊重信任学生与严格要求学生相结合原则。张老师尊重陈伟的人格，把对学生的思想和行为的严格要求与对他们个人的尊重与信赖结合起来，使教师对学生的影响与要求易于转化为学生的品德。③集体教育与个别教育相结合原则。张老师对陈伟进行德育时注意依靠学生集体，在全班同学都愿意去捡纸片的大环境下，通过集体对陈伟进行教育，充分发挥了学生集体在教育中的作用。
